





Splendido palmento di fine Ottocento, uno dei più grandi e meglio conservati della Sicilia orientale, probabilmente l’unico sul livello del mare. Un luogo che profuma di mosto e che ha intrecciato le antiche “vie del vino” testimoniandone la storia.
Sulla spiaggia antistante il Castello approdavano le navi per contrattare l’oro rosso, sua maestà il “Nerello Mascalese” vitigno autoctono dal quale si ricavava un vino particolarmente corposo e che alimentava per buona parte l’economia della popolazione locale del tempo.


Oggi il palmento ristrutturato in maniera conservativa ospita un elegante salotto dove tra le note della musica siciliana è possibile sorseggiare pregiate grappe nazionali, malvasie e passiti, International spirits e naturalmente i migliori vini Siciliani con particolare attenzione a quelli prodotti sulle pendici del vulcano Etna.